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All

Pieds et Paquets Provençaux

10.0 EUR

Met composé d’abats d’agneau (panses et pieds).Chaque morceau est farci de maigre de porc, d’ail et de persil haché.

Ils sont placés au fond de la marmite en fonte et recouverts des paquets et de la sauce, composée de tomate, ail, persil, huile d’olive, vin blanc, oignon.